高知県産のゆずの皮を使用した、無添加・無着色のゆずこしょう。 使いやすいスタンドチューブ入り。
〇焼き鳥、鍋に、餃子に、肉料理に 〇お刺身に ○冷や奴に
鰹と昆布のうまみたっぷりのだしに、ほんのりゆずが香ります。お吸い物や御雑煮、茶碗蒸しなど、だしの味を生かすお料理にお勧めです。 沸騰したお湯400?に1袋を入れ、中火で約5分に出してください。 テトラパックになっているためしっかりとおだしを取ることができます。
〇お吸い物 ○御雑煮 ○茶碗蒸し
にんにくの風味と黒こしょうのスパイシーな味わいの奥に、ふんわりとゆずの香り。焼肉、塩焼きそば、冷やっこにも。
〇焼肉のつけたれ ○焼きそば＆焼きうどん ○唐揚げの下味
高知県産のすりおろし生姜がたっぷり、ゆずの香りがさわやかな、とろみのあるぽん酢。野菜サラダはもちろん、肉料理とも相性抜群！
〇冷しゃぶサラダ ○水炊き ○和風ハンバーグ 〇焼き魚 〇冷や奴＆湯豆腐 〇豚カツなどの揚げ物 〇焼肉
高知県産ゆず果汁１００％使用。食塩等の食品添加物は一切使用しておりません。
〇お料理にそのままかけて 〇お酒や炭酸の割材にも 〇醤油とだしを加えて自家製ぽん酢を作ることも
高知県産山桃を使用したゼリー。果実の香りと色を生かし、寒天とこんにゃく粉を使ってほど良い固さに仕上げました。
※春夏の期間限定商品となります※
高知県産ぽんかんを使用したゼリー。果実の香りと色を生かし、寒天とこんにゃく粉を使ってほど良い固さに仕上げました。
※春夏の期間限定商品となります※
高知県産文旦を使用したゼリー。果実の香りと色を生かし、寒天とこんにゃく粉を使ってほど良い固さに仕上げました。
※春夏の期間限定商品となります※
高知県産ゆずを使用したゼリー。果実の香りと色を生かし、寒天とこんにゃく粉を使ってほど良い固さに仕上げました。
※春夏の期間限定商品となります※
シャキシャキ歯ごたえの高知県産刻み生姜をたっぷりと使用。生姜の辛味と川のりの風味がご飯に良くあいます。持ち運びにも便利なチューブタイプ！
〇ご飯の上にのせてそのまま ○卵焼きの具材に ○おにぎりの具材やパスタなどにも
うまみのある醤油をベースに、ほどよい酸味をプラス。ゆずの風味とだしがきいたぽん酢。鰹の味を引き立てる、バランスのよい味に仕上げました。
〇鰹のたたきや刺身などのかけだれに 〇サラダやお肉のたれにもお勧め
高知県産ゆず果汁を使用したペットボトル飲料。ゆずの風味と酸味を生かし、すっきりとした甘さに仕上げたストレート飲料です。果汁10％未満。
〇冷やしてそのまま 〇お酒の割材にも
高知県産文旦果汁と高知県産ゆず果汁を使用したペットボトル飲料2種類のセット。高知県を代表する柑橘である文旦とゆずそれぞれの風味と酸味を生かし、すっきりとした甘さに仕上げたストレート飲料です。どちらも果汁10％未満。
〇冷やしてそのまま 〇お酒の割材にも
高知県産文旦果汁を使用したペットボトル飲料。文旦の酸味とすっきりとした甘さを生かしたストレート飲料です。果汁10％未満。
〇冷やしてそのまま 〇お酒の割材にも
厳選した鰹をゆでて焼き上げ、うまみを閉じ込めました。手作業でほぐし、オリーブオイルと高知県産の天日塩だけで味付けし、しっとりと仕上げたフレークです。
〇そのまま器にうつして一品に 〇ご飯にそのままのせて 〇サラダのトッピングに 〇パスタの具材に