どろめ100g×10P

型番:ITM004

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とれたてを生で食べるのが高知流!ほのかな苦味がごちそう

泥の中からギョロリと目だけを出しているように見えることから、「どろめ」の名がついたという説もある、とにかく鮮度が一番の土佐の酒肴。 高知県産の生シラスを急速凍結しました。ピンピンの歯ざわりとほのかな苦味がおいしさの証です。

調理方法

【解凍方法】
袋のまま流水解凍してください。
○ぽん酢をかけて酒肴の一品に
○軍艦巻きに

時期
通年
規格
100g
温度帯
冷凍
賞味期限
12ヶ月
原材料
いわし幼魚(高知産)