生でも焼いても柚の香ほんのり「たまごかけごはん」は絶品！
生でも焼いても柚の香ほんのり 「たまごかけごはん」は絶品！ 水と飼料にこだわり、健康に育てた鶏が生んだ卵。 馬路村産のゆずの皮を食べさせることにより、卵独特の生臭さがなく、さわやかなゆずの香りが感じられる、甘み・うまみの濃い卵になりました。ゆず皮にはビタミンCやミネラルが多く含まれています。
調理方法
○ たまごかけごはん
全卵を使い、味付けは塩がおすすめ！よりゆずの香りを楽しめます。
※香りは白身部分にあります。黄身だけで使用する場合は香りが感じられません。
- 時期
- 通年
- 規格
- 5kg
- 温度帯
- 常温（6〜9月冷蔵）
- 賞味期限
- 15日
- 原材料
- 卵（高知産）