土佐の食｜食の業販【高知特産品卸問屋】

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2023.10.11：土佐はちきん地鶏と宗田節の鍋つゆ、本年分再販開始しました。12月頃までの期間限定販売となります。是非ご賞味ください！

2023.11.16：本年分の四方竹とうがらし入りですが、製造が遅延しているため一時的に欠品となっております。再入荷は現在のところ12月上旬を予定しております。ご迷惑をお掛け致します。

旬の食材seasonal

土佐はちきん地鶏と宗田節の鍋つゆ750g×3個　※12月頃までの期間限定！

脂肪が少なく、程よい歯ごたえと濃厚な味わいが特長の高知県の地鶏「土佐はちきん地鶏」と、風味と旨味豊かな高知県土佐清水市産「宗田鰹」を使用
文旦はちみつ　170g×3本

土佐文旦の豊かな風味を感じられるはちみつ。パンやヨーグルト、飲料にお使いください
ゆずはちみつ　170g×3本

高知県産柚子の豊かな風味を感じられるはちみつ。パンやヨーグルト、飲料などにお使いください
柚子こしょう（青）120g×3本

高知県産のゆずの皮を使用した、無添加・無着色のゆずこしょう。使いやすいスタンドチューブ入り。
ゆずバタークリーム100g×3個

高知県産ゆずをきかせたスプレッド
宗田節のだし醤油300ml×3本

高知県土佐清水市産宗田節を使用した旨味濃いだしが特徴の万能だし醤油
土佐の生姜飴　12個入×5袋

高知県産生姜を使用した生姜の辛味と生姜の形を模したパッケージが特徴的な飴
ゆずマヨ　220g×3本

高知県産のゆず果汁と刻みゆず皮を加え、ゆずの風味をきかせた油ものとの相性も抜群のさっぱり風味
四方竹とうがらし入り　170g×5袋

販売休止中

高知県産四方竹を使用したシャキシャキ食感のピリ辛おかずたけのこ
焼き鰹の荒ほぐし　120g×3本

オリーブオイルと高知県産天日塩だけで味付けした鰹フレーク
土佐流　たたきのたれ　120ml×5本

たたきにピッタリ！刺身やお肉、サラダにもあう調味料
高知県産刻み生姜入りのり佃煮130g×3個

高知県産刻み生姜がたっぷりと入ったチューブタイプののり佃煮
そのまんまゆず　95ml×3本

高知県産ゆず果汁１００％使用。食塩等の食品添加物は一切使用しておりません。
生姜とろ～りぽん酢200ml×3本

高知県産すりおろし生姜たっぷりのさわやかなとろみのあるぽん酢
ゆず香る塩だれ120ml×3本

高知県産ゆずがふわりと香るスパイシーな塩だれ
四万十ポークと高知県産山椒のカレー200g×3個

高知県四万十町産の四万十ポークと香り豊かな高知県産山椒を使用したシビれる旨辛ポークカレー。
高知県産生姜のカレー200g×3個

高知県産生姜をたっぷりと使用した、生姜好きにはたまらないカレー。
生姜のカレー200g×3個&四万十ポークと山椒のカレー200g×3個　生姜＆山椒カレーセット

高知県産の「生姜」と「山椒」を使った、特徴的なカレー2品のセット
胡麻スッたらうまいで生姜!!　200ml×3本

すっきりとした生姜の香りをプラスした、ほんのり甘口胡麻ドレッシング
土佐はちきん地鶏と宗田節の炊き込みご飯の素150g×3個

脂肪が少なく、程よい歯ごたえと濃厚な味わいが特長の高知県の地鶏「土佐はちきん地鶏」と、風味と旨味豊かな高知県土佐清水市産「宗田鰹」を使用